Fyllda quornfiléer
Quornfiléer som fylls med fetaost, rödlök och soltorkade tomater. Senapen balanseras här av den mjuka gräddsmaken. En riktig festrätt som alla kan laga!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 6 st quornfiléer, ca 300 g
- 1/2 vitlöksklyfta
- 1 liten rödlök
- 100 gram fetaost
- 3 dl grädde
- 5-10 st soltorkade tomater
- 1 1/2 tsk dijonsenap
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Gör så här:
Dela quornfiléerna i två delar på längden med en vass kniv. Finhacka rödlök och skär fetaosten i tärningar.
Lägg ut underdelarna av quornfiléerna i en ugnsfast form. Fördela rödlöken och fetaosten över underdelarna. Klipp de soltorkade tomaterna i bitar och strö över.. Lägg på överdelarna som "lock".
Blanda grädden med senap, salt och peppar. Pressa i vitlöken och häll blandningen över filéerna.
Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter. Ös gärna filéerna efter halva tiden.
Servera gärna med mathavre, bulgur eller couscous.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
LM
12 januari 2013
Låter gott! Men var kommer den halva vitlöken in i bilden?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
osignerat
3 december 2012
Jag hatar också hathavre.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kryddig paj
Kryddstarka pajer
Spiskummin, cayennepeppar, kanel och paprika - din egen kryddblandning sätter bättre smak på tacopajen än vilken färdig tacokrydda som helst!
Sockerkakor
Klassisk kaka står sig genom trender.
Det finns tidlös fika, som alltid passar. Tigerkakan hör dit!
Lättlagad snabbmat
Hemgjorda piroger
Mjuka bröd med god fyllning är tacksamt att kunna trolla fram på några minuter. Har du gjort en stor omgång piroger är det lätt att värma så många som det går åt. Och piroger är också bra utflyktsmat eller mellanmål.
Fyll pirogerna med din favoritfyllning: Vegetariskt med fetaost eller kanske veganska piroger med ris och lök?
Eller så lagar du en omgång klassiska piroger fyllda med köttfärs och ost. Den som vill ha riktigt smakrika piroger använder getost och gör piroger med chèvre. Snabbt, gott och hemlagat!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Hur mycket rödlök skall man ha? Står inte i receptet :) En sak till, ska man "kallblanda" grädde, senap mm eller värma upp blandningen?