Olika sorters vegetarianer?
Vad är skillnaden på en laktovegetarian, en laktoovovegetarian och en vegan?
- Silla
Jag ska försöka reda ut begreppen:
En laktoovovegetarian äter allt från växtriket samt mjölkprodukter som ost, smör och så vidare samt ägg men förstås inte kött, fisk, skaldjur och fågel. Alltså inga djur utan endast produkter av dem.
En laktovegetarian äter som en laktoovovegetarian, men inte ägg.
En vegan har valt att inte äta/bruka några produkter från djurriket, varken mjölkprodukter eller ägg, honung, läder och så vidare.
Sedan finns det förstås nyanser. En del vegetarianer äter exempelvis löpe i ost. Det finns också andra varianter; fiskvegetarianer till exempel äter som namnet skvallrar om fisk, utöver en laktoovovegetarisk kost.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Kladdkakor
Krispigt
Varför ska alltid barnen ha ensamrätt till knasiga sötsaker? Baka en krispigt kladdig kaka med chokladpuffar!
Sopprecept
Klassiska soppor
När det är grått ute värmer en soppa. Laga klassisk gulaschsoppa eller vegetariskt!
Svalkande dryck
Svalkande recept
Lata dagar ska det gå snabbt att svänga ihop ett enkelt mellanmål. Hallonsmoothie och vattenmelondrink är riktiga sommarfavoriter. Milkshake med banan ger svalkande vardagslyx.
På Peppar&Salt tycker vi att hemgjord glass är ett måste en varm sommardag... Yoghurt och saffran är en spännande variant som passar att bjuda på!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
