Olika sorters vegetarianer?
Vad är skillnaden på en laktovegetarian, en laktoovovegetarian och en vegan?
- Silla
Jag ska försöka reda ut begreppen:
En laktoovovegetarian äter allt från växtriket samt mjölkprodukter som ost, smör och så vidare samt ägg men förstås inte kött, fisk, skaldjur och fågel. Alltså inga djur utan endast produkter av dem.
En laktovegetarian äter som en laktoovovegetarian, men inte ägg.
En vegan har valt att inte äta/bruka några produkter från djurriket, varken mjölkprodukter eller ägg, honung, läder och så vidare.
Sedan finns det förstås nyanser. En del vegetarianer äter exempelvis löpe i ost. Det finns också andra varianter; fiskvegetarianer till exempel äter som namnet skvallrar om fisk, utöver en laktoovovegetarisk kost.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Bagels
Frukt eller choklad
Finns det någonting läckrare än nybakade bagels? Gör söta eller salta bröd efter smak!
Enklaste - och godaste - pastan
Pasta på italienska
Ibland är den dyrbaraste ingrediensen tid. Så är fallet med hemlagad pasta som smakar fantastiskt men bara kräver ägg, mjöl och lite salt samt en del tid och kärlek.
Frukostbullar
Fruktbullar
Kanelbullar i all ära, men ibland kan det bli väl mycket sött... Baka en omgång brödbullar som omväxling!
Nybakat vill vi gärna ha på morgonkvisten - visst vaknar man glad av doften från bröd som gräddas! Men goda brödbullar passar utmärkt även som fikabröd. Fruktbullar
med torkad frukt passar utmärkt med smör och en god ost. Eller serverade med favoritmarmeladen!
Fram med bagarmössan och jäs bullarna ordentligt så är du snart fikabordets hjälte!
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
